我们需要全方位全周期的营养健康

天子国际

2019-07-29

  她们喜欢中餐,并且会选择开在巴黎的地道中餐馆,而不是那种为了迎合法国人口味的自助餐馆。上一次我们吃了酱油卤鸡爪,鸡的指甲还在上面,娜塔莉自豪地说,但是它的味道好极了。(编译/汤立斌)5月4日报道美媒称,如今时装品牌试图改掉塑料陋习。

    12月2日是第七个全国交通安全日,公安部等八部委以“细节关乎生命、安全文明出行”为主题,组织开展一系列宣传教育活动,旨在进一步增强广大交通参与者的安全文明意识,为交通安全环境持续稳定打下坚实基础。  乘坐网约车时,曾遇到这样的场景:司机上一秒还在对着手机,和同行们议论“拉了多少活挣了多少钱”,下一秒,眼前就突然冒出一辆飞快的电动车。

  据英媒报道,开放纳税人资助的NHS服务,让更多美国医药公司涉入,在英国是非常具争议的议题。

  新中国成立70年来,我们党始终坚持在发展中保障和改善民生,实现了从短缺到充裕的历史性跨越。

  天津市委示范带动,以上率下高标准开局,成立市委主题教育领导小组,市委书记李鸿忠担任领导小组组长,制定市委常委会主题教育安排方案。“各级党委成立相应领导机构和工作机构,主要领导同志履行第一责任人职责,班子成员落实‘一岗双责’。”天津市委组织部副部长、主题教育领导小组办公室常务副主任刘小芃介绍。市委主题教育领导小组办公室制定工作规则,建立工作例会、分工负责、协调联动、情况通报等制度,建立市、区两级联动机制,在各区全部成立主题教育筹备组,上下联动推进专项整治、解决实际问题。

  中方支持朝方坚持政治解决半岛问题的正确方向,支持通过对话解决朝方的合理关切,愿同朝方及有关方加强沟通和协调,共同推动半岛问题的对话协商取得进展,为地区和平稳定和发展繁荣作出积极贡献。  对于此访,习近平充满期待。

    经过台湾“立法院”大战,去年在“九合一”选举败选的民进党云林县长李进勇,以六十五张同意票被送上“中选会主委”之位。  台湾《联合报》30日发表评论说,从形式上看,这项人事是完成了蔡英文“败选者内阁”的最后一片拼图;从实质上看,却对明年的大选埋下“政党操控”的伏笔。当天“中选会委员”张淑中迅即递出辞职函,以示不满;在野党则痛斥是“史上最无耻人事案”,“中选会”的独立性遭破坏殆尽。  正为赖清德的挑战伤神的蔡英文,恐已无心反省李进勇的任命如何为民进党写下了一页反民主恶绩。前一天,蔡英文刚提名四位“大法官”人选,其中大半为政治色彩鲜明的人士,有人并曾公开发表偏见言论。

【聊健康】编者按建设健康中国,必须全方位、全周期保障人民健康。

健康从“行”开始,也从“吃”开始。

国务院近日印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》提出,实施合理膳食行动。

合理膳食是健康的基础。

针对一般人群、特定人群和家庭,聚焦食堂、餐厅等场所,加强营养和膳食指导。 营养健康也是全方位、全周期的。 当我们还没生病时,吃得安全营养、膳食搭配合理,才能确保有一个健壮的身体,抵抗疾病的攻击。

当我们生病后,营养健康更是不可小视。 有了足够的营养支持,才能更好地给予身体康复以支持,提高患者生存率和生活质量。

以蔬果为主的终止高血压饮食蔬菜和水果在食谱中的重要性自不必说,那您知道它们对高血压、肥胖症、糖尿病等患者有何妙用吗?有一种饮食模式——终止高血压膳食(DASH,又译“得舒饮食”),可以告诉您答案。 DASH饮食模式是由1995年美国一项大型高血压防治计划(DietaryApproachestoStopHypertension,简称DASH)发展出来的饮食模式。 该饮食强调增加较大量蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶的摄入,采用全谷类的食物,减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料的摄入,进食适当的坚果、豆类,从而提供丰富的钾、镁、钙等矿物质及膳食纤维,增加优质蛋白质,减少脂肪尤其是饱和脂肪酸及胆固醇,增加不饱和脂肪酸等的摄入。

由于DASH饮食营养全面均衡,完全采用自然食物,无须严格限制食盐摄入(3克/天)及节食,即可达到控制血压的效果,并对糖尿病控制、心血管健康有益处,对长期和短期的减重有效果,使用安全,具有较好的患者依从性,曾连续10年被美国USNewsandWorldReport评为综合最佳饮食。

该最佳饮食模式评选是由美国22位营养学专家组成的专家组对34种不同的饮食模式评分选举产生,分别从整体评价、长期和短期减重、依从性、营养价值、安全性、对糖尿病和心血管健康的益处等来进行评分。

DASH饮食在常见的34种饮食模式中高居榜首。 1997年,一个来自美国的DASH研究选择了459名收缩压160毫米汞柱,舒张压为80~95毫米汞柱之间的成年人作为研究对象进行试验。

在为期3周的典型美国饮食(对照)后,受试者随机分为3组进行为期8周的饮食治疗:第1组继续食用对照饮食;第2组进食富含蔬菜水果的饮食;第3组进食DASH饮食。

DASH饮食组和水果蔬菜组的平均降血压效果比对照组显著,尤其DASH组更显著。

分析显示,DASH饮食模式因为含有更高量的钾、膳食纤维以及维生素,而对长期健康有益处。

DASH饮食适用于各种患有高血压、糖尿病的肥胖病人。

因其营养均衡、安全、依从性好、有益于心血管健康等,也可用于普通单纯性肥胖病人(包括成人和老年人),也非常适合于减肥降脂。

在2005年美国临床营养杂志以及2010年的营养学杂志中,均发现在肥胖人群应用DASH饮食比传统减重膳食加运动锻炼的效果更佳,并且受试者的饱腹感很高。

DASH饮食主食推荐采用全谷物,尽量增加膳食中蔬菜和水果量(达到千克/天),采用脱脂或低脂牛奶(避免采用全脂奶),肉类采用鱼肉鸡肉等白肉(瘦肉),避免红肉、肥肉及内脏,适量进食干果或豆类,减少油脂类食物及烹调用油,并以植物油代替动物油,严格减少糖摄入和含糖软饮料。

根据DASH饮食法,成年男性每天的热量摄入可控制在2000千卡左右,成年女性可控制在1600千卡左右(比男性少1/5)。

(作者:陈伟,系北京协和医院临床营养科副主任)肿瘤患者需要营养治疗随着肿瘤发病率的不断攀升,肿瘤患者的数量也在不断增长。 一旦患了肿瘤,患者往往首先想到的是发病的主要原因,该采取什么样的治疗手段,但很少有患者会关注自己的营养状况。

事实上,营养不良会降低肿瘤患者生活质量、缩短生存时间,营养治疗不足也是目前肿瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。

天津市肿瘤医院对近200例外科肿瘤患者开展术前的营养状况和膳食摄入量进行评估后发现,近30%患者存在营养不良的问题,80%患者术前膳食摄入能量不足,91%患者蛋白质摄入不足。 尤其是消化系统肿瘤患者,由于受到肿瘤部位影响,营养不良发生比例较高。

本次调查中也发现,原发性肝癌患者存在营养风险的患者比例高达%,患有轻中度营养不良的占39%,重度营养不良的占%。 当前,医患双方对肿瘤营养治疗的重视程度都还很不够,而且,公众营养知识来源渠道的科学性和权威性参差不齐。

因此,部分患者对营养治疗的认识存在误区,导致自身营养状况难以支持抗肿瘤治疗。

概括起来,误区有三:误区一:少吃或者不吃能“饿死肿瘤”肿瘤细胞并不是正常细胞,这些异常细胞会快速分裂、生长并“窃取”体内正常细胞的营养。

此时如果仍坚持“饥饿疗法”,反而会造成机体营养不足,影响体内正常细胞的生长和保护作用,导致自身免疫力下降,增加感染风险。

误区二:吃得越好肿瘤长得越快关于营养“喂养肿瘤”的理论没有实际证据,不应作为癌症患者减少或停止使用营养支持的理由。

营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤,而是通过维持或改善食物摄入,改变代谢紊乱的状况,维持身体机能,减少治疗中断风险。 良好的营养状况可帮助患者降低放化疗毒副反应,提高对治疗的耐受及患者生活质量。

误区三:专吃某一种“营养”食物各类食物所含有的营养素成分和数量都是不同的,如鸡蛋含蛋白质丰富、胆固醇较高,鱼虾含蛋白质丰富、饱和脂肪酸含量低、多不饱和脂肪含量高,猪肉和牛肉含铁较为丰富,菠菜和芹菜含纤维素丰富,粗粮含糖量较低、纤维素含量高……可以说每种食物各有其“优缺点”,只补充单一食物仍会导致营养摄入的不均衡。 肿瘤患者不要盲目选择“饥饿”疗法,也不要过度担心吃“营养”食物会使肿瘤发展,应该科学合理地选择食物。 肿瘤细胞主要通过糖类提供自身所需能量,对于脂肪的利用率差,因此高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案。

当肿瘤患者由于各种原因导致食物摄入量下降,难以维持正常的健康体重时,就必须接受专业的营养支持治疗,通过调节饮食摄入、身体代谢、肠道菌群等方式进行营养干预,从而改善肿瘤患者预后,提高患者生存率和生活质量。

(作者:王昆,系天津市肿瘤医院营养科主任)SourcePh"style="display:none">。